Ik heb nu twee keer een diner met Chef Maarten mogen ervaren en het was beiden keren tot in de puntjes verzorgd.

Het eten was voortreffelijk en bijbehorende de wijnen - uitgezocht en beschreven via video boodschap door zijn sommelier - uitmuntend.

De aanwezigheid van Maarten is erg prettig. Hij is voornamelijk geruisloos en onzichtbaar op de achtergrond tijdens de bereiding van de maaltijden maar hij straalt als hij de gerechten mag introduceren.

Dit alles Corona proof. Nu we niet van de horeca gebruik mogen maken is Chef Maarten een uitkomst als je toch wilt genieten van een volledig verzorgd diner. Een absolute aanrader!

In een woord geweldig!

Wat hebben wij genoten van een heerlijke onbezorgde avond. Maarten heeft alles tot in de puntjes verzorgd, van tafel aankleding tot de wijnen.

Het eten was simpelweg fenomenaal, werkelijk alles was overheerlijk en uiteraard vers bereid in onze eigen keuken. Ook een Vegetariër onder de gasten was geen probleem, deze kreeg uiteraard zijn eigen heerlijke gerechten.
De wijnen bij de gerechten waren perfect geselecteerd door sommelier Marco of was het Mario?

Echt een aanrader voor een geweldige ervaring en avond voor in de boeken!

Veel koks doen het werk voor het geld – niet Maarten, bij Maarten is het vak zijn hele leven. Dit is het soort kok dat naar de Noordzee rijdt omdat je toch ook gewoon zelf zeezout kan maken?! Gewoon niet omdat het moet maar omdat het kan. Hij verwelkomt jou in je eigen huis waar je de passie proeft en ruikt. Maarten kan je alles vertellen over het eten, de drankjes en de bereidingswijze, een waar genot en een leuk gezelschap. TIP: Neem ook eens het alcoholvrije drankarrangement, heel verrassend en uniek. En wist je dat hij ook patissier is!!

Nogmaals super bedankt voor de onvergetelijke avond. Je hebt al onze verwachtingen overtroffen!! We gaan bij een volgende speciale gelegenheid zeker weer contact met je zoeken. Je kooktalent, je aanwezigheid, enthousiasme kennis en passie…. het was grandioos!!